- 2dl risottoriisiä
- ½ punasipulia
- n.10cm purjoa
- iso porkkana
- pala kesäkurpitsaa
- vettä tai kasvislientä
Kuullota öljyssä sipuli- ja purjosilppua hetken aikaa, lisää riisi ja
kuullota vielä hetki, lisää kuumaa vettä tai kasvislientä pienissä erissä.
Lisää porkkanakuutiot ja kun riisi on lähes kypsää lisää vielä
kesäkurpitsakuutiot. Jos käytät liemenä vettä, mausta maun mukaan vaikkapa
pippurilla, suolalla ja erilaisilla yrteillä. Kuvassa värikkäät broileripihvit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti